Chili con carne med AMR hos KMR

20120216-225126.jpg

Katrine havde foreslået chili eller risotto, så det blev chili.

Løg, hvidløg, habanero, jalapeño, cannellinobønner, hvide bønner i chili, cherry tomater fra dåse, stødt spidskommen, stødt koriander, kaffe, chokolade, kanel, oksefilet – stærkt og lækkert mums! :)

Hertil baguette, Katrines fantastiske guacemole og græsk yoghurt og ris :)

Udgivet i Uncategorized | Skriv en kommentar

Afrikansk inspireret gryderet med ris med AMR og KMR

Rest fra i går. Lækkert stadigvæk :)

20120214-194015.jpg

Udgivet i Uncategorized | Skriv en kommentar

Afrikansk inspireret gryderet med lam og ris med AMR hos KMR

Katrine havde ladet sig inspirere af nordafrikansk mad med denne simreret. Der var svesker og rosiner i, forskellige rodfrugter, lam, kardemomme m.m. Det var meget lækkert, og der var rigeligt til overs til i morgen :)

20120213-222023.jpg

Udgivet i Uncategorized | Skriv en kommentar

Risengrød med AMR hos KMR

Der var ikke meget energi til de store madudfoldelser, så det blev til en god omgang risengrød med kanelsukker og en pæn smørklat :)

20120213-221941.jpg

Udgivet i Uncategorized | Skriv en kommentar

Tre retter med AMR+KR, KMR m.fl. hos JT+NT

Vi spiste hos nogle gamle venner af Katrines familie, og det var rigtigt lækkert.

Hovedret: Bagte rodfrugter med kogte kartofler, skysauce og oksesteg

20120213-221829.jpg

Hertil en salat:

20120213-221839.jpg

Efterret: Oste med hjemmebagt brød

20120213-221847.jpg

Dessert: Fire slags is

20120213-221855.jpg

Udgivet i Uncategorized | Skriv en kommentar

Lasagne med AMR hos KMR

Velvidende at Katrine elsker lasagne, foreslog jeg, at jeg købte ind til det. Så det blev sådan, og det blev rigtigt lækkert :) Katrine lavede en lækker salat til.

20120213-221707.jpg

20120213-221718.jpg

Udgivet i Uncategorized | Skriv en kommentar

Fyldt pasta vendt i rød pesto

Jeg skulle jamme lidt med en anden komiker, før jeg skulle optræde senere, så jeg tilberedte en hurtig omgang fyldt pasta, der lige blev vendt i rød pesto.

20120213-221608.jpg

Udgivet i Uncategorized | Skriv en kommentar

Tre retter med AMR og KMR hos CP

Vi var indbudt til aftensmad hos Katrines moster. Hun bød på en lækker og veltillavet middag.

Forret: bagte rødbeder med friskost, kapers og ansjos

20120208-222806.jpg

Hovedret: beouf stroganoff med kartoffelmos

20120208-222928.jpg

Dessert: fastelavnsboller fra Reinh Van Hauen

Vanillecreme
Hindbærcreme
Flødeskum

20120208-223046.jpg

Udgivet i Uncategorized | Skriv en kommentar

Spaghetti med grøntsagssauce med AMR hos KMR

Gulerod, bladselleri, hvidløg, rødløg, hakkede tomater, cherrytomater, persille. Pecorino til. Det blev lækkert.

20120207-222601.jpg

Udgivet i Uncategorized | Skriv en kommentar

Risotto med blomkål og chilidrys med salat med AMR og KMR

Katrines søster Agnete er kommet til landet igen, så de kan få tømt deres mors rækkehus.

Jeg lavede min klassiske blomkålsrisotto fra Jamies Italien.

Cauliflower Risotto – Jamie Oliver

Hertil lavede Katrine en lækker salat.

20120206-223130.jpg

Udgivet i Uncategorized | Skriv en kommentar